Khám phá món ăn ngon tại Đà Nẵng

Đà Nẵng thu hút du khách không chỉ bởi những cảnh đẹp mê hồn mà còn bởi nền ẩm thực đa dạng, phong phú từ phong cách lai Châu Âu đến những loại thực phẩm truyền thống. Hãy cùng khám phá những món ăn ngon tại Đà Nẵng mà ăn hoài không chán.

Mì Quảng

Bước chân đến với Đà Nẵng, món đầu tiên bạn nên ăn là mì quảng. Đây là món ăn thường xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của người dân nơi đây, đặc biệt là dịp tết. Với sự kết hợp giữa nước hầm xương heo, sợi mì trắng ngà, thanh thanh mềm mại, Mì Quảng đã đem lại vị ngọt của nước lèo, vị thanh của sợi mì. Mì Quảng được ăn kèm với nhiều loại rau tươi sống như xà lách, diếp cá, bắp chuối, rau quế, rau húng, rau cải… tất cả đều tươi xanh và được lựa chọn kỹ càng. Mì Quảng Đà Nẵng còn có nhiều loại khác nhau phù hợp với sở thích của từng người như mì thịt, mì gà, mì bò, mì trứng, mì cá lóc, mì sứa… Nghe thật là hấp dẫn phải không?

Mì Quảng - món ăn quen thuộc của người dân Đà Nẵng

Mì Quảng – món ăn quen thuộc của người dân Đà Nẵng

Bánh bèo Đà Nẵng

Dù đi du lịch bất cứ đâu ở Đà Nẵng, dù là nhà hàng lớn hay những quan ăn dọc đường, du khách vẫn luôn bắt gặp hình ảnh quen thuộc – đó chính là món bánh bèo Đà Nẵng. Chính vì thế mà món ăn này đã trở thành món ăn thường ngày của người dân nơi đây. Với những nguyên liệu dễ mua cùng với công thức của riêng mình, bánh bèo Đà Nẵng luôn gợi lên sự mộc mạc bình dị, cảm giác thân thuộc dù chỉ mới thưởng thức lần đầu. Nhân bánh bèo được làm từ tôm hoặc cá đã được gỡ hết phần xương, để khử đi mùi tanh thì chúng được sấy trên bếp than sau khi đã được nêm nếm gia vị đầy đủ. Không chỉ hấp dẫn ở hương vị, bánh bèo Đà Nẵng nếu đươc dùng với nước chấm nơi đây thì ngon hết xẩy, dù được làm từ những nguyên liệu dễ tìm thấy như tỏi, ớt, chanh và đường… nhưng vẫn tạo nên vị đặc biệt, vị thanh chua rất hấp dẫn, khiến bạn chỉ muốn ăn thêm dù cái bụng đã no lắm rồi…

Bánh bèo Đà Nẵng luôn đem đến hương vị tuyệt vời cho khách du lịch

Bánh bèo Đà Nẵng luôn đem đến hương vị tuyệt vời cho khách du lịch

Bún mắm nêm

Đã là người dân miền biển thì chắc chắn sẽ gắn với món mắm nêm. Và đặc biệt hơn nữa, khi tới Đà Nẵng bạn có thể thưởng thức ngay món bún mắm nêm ngập tràn hương vị nắng và gió nơi đây. Bún mắm nêm Đà Nẵng mang hương vị đậm đà thơm ngon đặc trưng riêng biệt, bạn khó mà có thể tìm thấy hương vị này ở những nơi khác. Là vị béo vừa không ngấy của thịt heo, hòa với mùi thơm thơm của mắm, chút cay cay ngòn ngọt của sa tế, hương thơm của lạc rang và rau thơm… dù chỉ ngửi thôi cũng đủ thực khách phát thèm rồi.

Bún mắm nêm Đà Nẵng - hương vị của biển cả

Bún mắm nêm Đà Nẵng – hương vị của biển cả

Như vậy, trên đây là 3 món ăn đặc trưng của con người Đà Nẵng mà khi bạn tới đây du lịch thì nhất định phải thử một lần. Còn chờ đợi điều gì nữa mà không đặt ngay cho mình một chiếc vé máy bay giá rẻ đi Đà Nẵng.




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *