Top những món ngon Phú Quốc ăn là nghiền, ngửi là thích

Đến “đảo Ngọc” mà không thưởng thức món ngon Phú Quốc thì thật lãng phí, hãy theo dõi bài viết dưới đây và note ngay vào sổ tay du lịch nhé.

Phú Quốc nổi danh là hòn đảo xinh đẹp của Việt Nam, ngoài việc khám phá các địa điểm du lịch nổi tiếng, khi đến với nơi đây du khách còn có thể thưởng thức những món ngon Phú Quốc mà chỉ cần ăn là nghiền, ngửi là thích ngay. Hãy cùng Ocean Services dạo bước tìm hiểu những món ngon nhất nhé.

Còi biên mai nướng – món ngon Phú Quốc

Biên mai là một loại sò có hình dáng to gần bằng con ốc cánh tiên, nằm sâu dưới đáy biển, để bắt loài hải sản này ngư dân cần lặn sâu xuống biển, thật sự rất vất vả. Theo kinh nghiệm thưởng thức của nhiều du khách và người dân trên đảo, để nếm được hương vị trọn vẹn nhất của còi biển thì chỉ có nướng muối ớt, nướng chao hay nướng sa tế là ngon nhất. Chỉ khi nướng, từng phần còi săn lại thấm đẫm vị mằn mặn, cay cay của ớt đem đến hương vị thơm ngon mà khi đã được ăn một lần chắc chắn bạn sẽ không thể nào quên được món ăn này.

>>>Cẩm nang du lịch Phú Quốc hoàn hảo nhất dành cho bạn.

Bánh canh ghẹ Phú Quốc

Được biết đến như một món ăn sáng nhẹ và đặc trưng của vùng biển Phú Quốc, bánh canh ghẹ được làm từ bột gạo sợ trắng nấu với nước hầm xương, ghẹ thịt và thêm một chút hải sản của biển. Tô bánh canh bay khói lên nghi ngút có vị ngọt của ghẹ và thơm lừng của nước lèo không thể lẫn vào đâu được. Có không ít những quán ăn hải sản rẻ ở Phú Quốc vì thế mà không khó để có thể thưởng thức một bát canh thơm ngon lúc trời sáng còn chút se lạnh.

Cầu gai nướng mỡ hành

Cầu gai còn có tên gọi khác là Nhím biển, là một trong những loài hải sản độc đáo và thơm ngon của Phú Quốc. Được người dân “đảo Ngọc” chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tuy nhiên cầu gai nướng mỡ hành dường như được yêu thích nhất. Những con nhím biển đầy gai sau khi đưa lên bờ sẽ được cắt bỏ gai, rửa sạch rồi cho lên bếp nướng, khi gần chín tới mới tưới mỡ hành lên. Mùi thơm nức mũi khi chín của món ăn khiến cho ta chỉ ngửi thôi đã thèm rồi.

Tiết canh cua Phú Quốc

Dường như món ăn này khá xa lạ với những ai không ở gần biển, tuy nhiên ở Phú Quốc đây lại là món đặc sản mà chúng ta nên thử một lần khi đến với đảo Ngọc. Tiết cua có cả vị mặn của biển và vị ngọt của cua, dù là món ăn chưa chín nhưng lại không tanh chút nào. Trước kia tiết canh được ăn trực tiếp từ cua nhưng hiện nay người ta đã chế biến thành nhiều cách khác nhau ngon hơn, hấp dẫn hơn.

>>>Đến thăm đảo Ngọc với vé máy bay Cần Thơ Phú Quốc giá rẻ.

Mực trứng nướng ớt      

 

Là một trong những điểm đến lý tưởng của biển khơi, chính vì thế mà khi tới Phú Quốc bạn có thể thưởng thức món mực trứng nướng ớt thơm ngon. Là món ăn dân dã như chính tính cách của người dân miền biển, những chú mực trứng nhỏ chừng ngón tay tươi ngon, khi mới bắt về sẽ được nướng trên lửa than cho chín vàng, thơm lừng hấp dẫn khi ăn có vừa dai, giòn mà ngọt ngọt.

Trên đây là những món ngon Phú Quốc chỉ cần ăn là nghiền, ngửi là thích mà Du Lịch Đại Dương giới thiệu đến bạn. Còn chần chừ gì mà không liên hệ Đại Dương qua hotline 1900 636 651 hoặc truy cập website dulichdaiduong.vn để được tư vấn và hỗ trợ đặt vé máy bay đi Phú Quốc với mức giá tốt nhất ngay hôm nay.




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *